Notre vignoble est situé sur le cru le plus occidental des Alpes., le cru Jongieux est niché entre les massifs alpins et le grand Rhône, à 300m d’altitude. exposé ouest, ce terroir argilo-calcaire procure des vins frais et fruités.
A l’œil : Jaune pâle à reflets verts
Au nez : Acacias, Pierre à fusil, Agrumes
En bouche : Fruits blancs (pêche, poire), Agrumes.
Vin légèrement perlant car bouché sur ces fines lies
Idéal en apéritif ! Il accompagnera entre autres : poissons de lac, fruits de mer et les spécialités savoyardes (fondue, tartiflette, raclette).
Sol : Argilo-calcaire
Cépage : 100% Gamay
Élevage : Cuve inox et fibre de verre
Aptitude au vieillissement : 1 à 2 ans
Température de service : 8 - 10 °
