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Pepite cacao | Cocoa Valley (200 gr)

Pépite de cacao enrobé de sucre glace

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Notre engagement qualité

De la plantation à la tablette, plus qu’une signature, c’est notre engagement de qualité. C’est aussi la garantie que la fabrication de nos chocolats est entièrement réalisée par nos soins, en France, à Villaz en Haute-Savoie.

Grâce à la maîtrise totale et sans aucun intermédiaire, nous produisons nos fèves de cacao sur nos terres au Cameroun.

Arrivées en France, nous les torréfions avec un procédé qui nous permet de développer des arômes spécifiques et de personnaliser la torréfaction pour chacun de nos clients professionnels (artisans, pâtissiers, restaurateurs …).

 

Notre engagement local

A ce jour, 23 personnes travaillent quotidiennement pour vous offrir un cacao d’une saveur et d’une douceur exceptionnelle. Elles sont issues des villages environnants, tout comme les 150 personnes qui viennent en renfort lors des périodes de récoltes.

Notre ambition est de promouvoir et maintenir les emplois dans les zones rurales afin d’éviter l’exode des jeunes vers les zones urbaines et permettre un plus grand développement économique de ces régions.

 

Notre engagement pour la planète

Nos arbres sont cultivés dans une démarche d’agriculture ECO-RESPONSABLE.

Le fourreau en carton est en papier FSC et les encres utilisées sont alimentaires.

Nous sommes actuellement en pleine démarche de certification Bio.

Composition

  • Région France
  • Livraison - Delivery France & Europe
  • Frais de livraison 3,90 € (Mondial Relay) et 5,90 € à domicile (Colissimo) - offert dès 70€ d'achats
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COCOA VALLEY

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