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Noisette au chocolat noir | Cocoa Valley (150 gr)

Noisettes du Piémont IGP bio enrobées de notre fameux chocolat noir 70% cacao, torréfaction à 130°C

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Sachet de 150g de noisettes du Piémont IGP Bio torréfiées par nos soins, caramélisées au sucre de canne bio et une pointe de fleur de sel de Guérande. Délicatement enrobées de notre chocolat noir à 60% de cacao et de torréfaction à 130°C.

Ingrédients : 

Noisettes du Piémont IGP bio, sucre de canne bio, masse de cacao, beurre de cacao (100%), lait, lécithine de tournesol sans OGM, fleur de sel de Guérande? vanille bourbon de Madagascar.

Contient des fruits à coques

Conseils : 

A conserver au sec

Notre engagement qualité

De la plantation à la tablette, plus qu’une signature, c’est notre engagement de qualité. C’est aussi la garantie que la fabrication de nos chocolats est entièrement réalisée par nos soins, en France, à Villaz en Haute-Savoie.

Grâce à la maîtrise totale et sans aucun intermédiaire, nous produisons nos fèves de cacao sur nos terres au Cameroun.

Arrivées en France, nous les torréfions avec un procédé qui nous permet de développer des arômes spécifiques et de personnaliser la torréfaction pour chacun de nos clients professionnels (artisans, pâtissiers, restaurateurs …).

 

Notre engagement local

A ce jour, 23 personnes travaillent quotidiennement pour vous offrir un cacao d’une saveur et d’une douceur exceptionnelle. Elles sont issues des villages environnants, tout comme les 150 personnes qui viennent en renfort lors des périodes de récoltes.

Notre ambition est de promouvoir et maintenir les emplois dans les zones rurales afin d’éviter l’exode des jeunes vers les zones urbaines et permettre un plus grand développement économique de ces régions.

 

Notre engagement pour la planète

Nos arbres sont cultivés dans une démarche d’agriculture ECO-RESPONSABLE.

Le fourreau en carton est en papier FSC et les encres utilisées sont alimentaires.

Nous sommes actuellement en pleine démarche de certification Bio.

Composition

  • Région France
  • Livraison - Delivery France & Europe
  • Frais de livraison Offert dès 70€ : 3,90 € (Mondial Relay) ou 6,90 € à domicile (Colissimo)
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COCOA VALLEY

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