Acteur incontournable de la charcuterie savoyarde, Henri Raffin déploie depuis 4 générations un modèle marqué par son savoir-faire produits, son dynamisme et son esprit créatif… C’est en 1897 que Marius Raffin se lance dans le commerce de la viande en gros avec la volonté de produire des charcuteries de qualité. Henri Raffin construit son premier atelier d’abattage, découpe et fabrication à La Rochette en 1937