Bleu de Yenne (850 gr)
Fromage à pâte persillée, au lait cru de vache, fabriqué et affiné en Savoie.
Poids indicatif à la pièce.
Fromage à pâte persillée, au lait cru de vache, fabriqué et affiné en Savoie.
Poids indicatif à la pièce.
Ingrédients :
LAIT 98%, ferments LACTIQUES 0.8-1%, sel 1-1.2%.
Créée en 1962 à Yenne en Savoie, au pied de la Dent du Chat, entre les lacs d’Aiguebelette et du Bourget, la Coopérative laitière de Yenne Porte de Savoie collecte chaque jour le lait de ses producteurs au coeur des massifs du Chat, de la Charve, de la chaîne de l’Épine et du lac d’Aiguebelette.