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Vin de Savoie Chardonnay (75 cl)

Notre vignoble est situé sur le cru le plus occidental des Alpes, le cru Jongieux est niché entre les massifs alpins et le grand Rhône, à 300m d’altitude. Exposé ouest, ce terroir argilo-calcaire procure des vins frais et fruités.

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Sol : Argilo-calcaire

Superficie : 71 Ares

Age moyen de la vigne : 22 ans

Vinification : Vendange éraflée, fermentation à basse température, batonnage

Cépage : 100% Chardonnay

Élevage : 1/3 fûts neufs, 1/3 fûts de 1 à 2 ans, 1/3 en cuve

Aptitude au vieillissement : 5 à 10 ans

Température de service : 12 - 14 °

Le vigneron :

Les parcelles de vigne du domaine familial Perret s’étendent sur plus de 30 hectares entre les communes de Jongieux et Billième, en Savoie. Nous cultivons et vinifions les cépages savoyards Jacquère, Roussette et Mondeuse mais également Chardonnay, Pinot Noir et Gamay.

Composition

  • Région Savoie
  • Type de vins Blanc
  • Livraison - Delivery France & Europe
  • Frais de livraison Offert dès 80€ : 4,90 € (Mondial Relay) ou 7,90 € à domicile (Colissimo)
  • Cépage Roussette
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DOMAINE SAINT-ROMAIN

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