40° - 70 cl
Génépi IGP
Loin des produits formatés, le génépi des Alpes Dolin développe un goût unique dont les notes herbacées sont contrebalancées par une pointe de sucre, délicieuse gourmandise pour célébrer un bon repas.
Ce génépi typiquement savoyard incarne à lui seul tout notre savoir-faire et notre attachement au territoire savoyard : fabriqué dans la plus pure tradition des alcools de montagne, il est élaboré dans notre alambic en cuivre à Chambéry, au carrefour des massifs de Savoie.
Il fait l’objet d’une Indication Géographique Protégée (IGP) qui garantit l’authenticité de sa fabrication, de la cueillette des brins de génépi à plus de 1500 m d’altitude jusqu’aux méthodes de macération et de distillation. Les colorants artificiels et arômes sont bien entendu proscrits.
Dolin est une maison fondée en 1821 et fût notamment l'inventeur du Vermouth de Chambéry
INGRÉDIENTS :
alcool,eau,sucre ,macérations et alcoolats de genépi artemesia mutellina et de plantes aromatiques
70cl - 40% vol