Le N°08 Savoyard met en avant le berceau de l'Opinel : les montagnes de Savoie !
Le manche en hêtre est verni et décoré du blason savoyard. Un lacet rouge se trouve au bout du manche pour le transporter facilement. La lame de 8,5 cm est en acier inoxydable. Le couteau est équipé de la bague de sécurité Virobloc®.
Fabriqué à Chambéry.
Dureté 55-57 HRC. Origine Europe.
L'acier inoxydable des lames OPINEL est une nuance optimisée pour garantir à la fois une résistance élevée à la corrosion et de hautes performances mécaniques.
La lame offre un excellent tranchant et une grande résistance à l'abrasion (l'usure) qui lui permet d'affronter des contacts réguliers avec des matériaux durs, tels que la céramique, avant de nécessiter un réaffutage. L'acier inoxydable présente l'avantage de ne demander aucun entretien particulier dans des conditions d'usage ordinaire contrairement à l'acier carbone. Néanmoins, il peut rencontrer ses limites lorsqu'il est mis en contact prolongé avec une ambiance agressive (acide, eau salée, agent lessiviel …).